七彩鱼最简单汉堡做法搭配

来源:    作者:笔名    2020-05-30

七彩鱼最简单汉堡做法

文章导读 汉堡对于我们来讲都不陌生。汉堡本身是属于西方的快餐类食品,不过后期就传入了中国。因此也受到了很多青少年儿童的喜爱。但是很多家长都认为汉堡里面的肉质并不新鲜。所以很多家长就会学习自己制作汉堡。那么汉堡怎么做更简单一些呢?接下来我们就一起来了解一下汉堡的做法吧。

材料

面粉,猪肉糜,干酵母,洋葱(半个),蛋清(一个),黄酒,生抽,盐,糖,淀粉,色拉油。

做法

1.干酵母用温水搅匀,放置5分钟。

2.面粉加盐拌匀,然后加入酵母水,揉成光滑的面团,用保鲜膜盖上醒至面团2倍大(我是晚上睡前揉面,第二天早上用的)。

3.在猪肉糜中加入黄酒、蛋清、盐、生抽和糖顺着一个方向搅拌5分钟。

4.洋葱洗净切细放入肉糜中拌匀,最后再加创业板市场上市公司已有275家入少许淀粉拌匀即可。

5.平底锅内放入少许油,开中小火,把拌好的猪肉糜搓成圆形,放入锅中,压扁,当两面都烙成焦黄时,肉饼就完成了。

6.把醒好的面团,稍微揉一下,揪成小剂子,放入刷有油的平底锅内,中小火进行烙制,当两面都烙成金黄色时,取出。

7.把两块烙好的面饼中放入肉饼,当中还可以放些黄瓜片或者西红柿片,简易的汉堡就可以享用了,方便又好吃。

8.面饼也可以从当中切开,把肉饼夹在中间,这就是肉夹馍了。

材料

洋葱 半颗,红萝卜 一根,猪绞肉 300g,盐 适量,黑胡椒 适量,鸡蛋 一粒

做法

1、洋葱和红萝卜切丁后放入与猪绞肉一同搅拌,搅的时候撒入适量盐巴,可以释出洋葱和红萝卜的甜味

2、加入一颗全蛋,加入蛋当作中介的黏合,就无需加入任何粉类了

3、持续搅拌,(中间我有去做别的事,顺便让肉熟成一下),回来再继续搅拌会更黏稠,并依口味加入适量黑胡椒增加香气!

4、下锅煎至二面"恰恰"(煎至有肉香气有利于吸粉更多。与煎色),可加入少量酱油,增加酱色与风味<犯了桃花要让我看看桃花/p>但是关键问题在于具体操作标准是什么?过度优化和负面体念

5、其实煎熟就可以吃囉,搞刚一点可以放入烤箱再烤个五分钟,逼出内部的肉汁!(切开就会恍然大悟)

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