网络热传一幅月子餐的图片调研

来源:    作者:笔名    2020-05-13

新妈妈月子餐有哪些标准(图)

近来,络热传一幅月子餐的图片,图中把月子饮食分为三个阶段,并详细介绍了产妇生产后第一周在饮食上属于“代谢排毒阶段”,第二周属于“收缩内脏阶段”,第三、四周属于“滋养进补阶段”,还细致到月子期间每天几点要吃些什么食物。“月子餐”一出,很多人转发,还有不少人说要收藏,以此作为自己将来月子餐的标准。

从图中介绍来看,该食谱注重对产妇的排毒和滋补,其中涉及生化汤之类的食物,还有杜仲、当归、黄芪、陈皮等多种中药,但是,专家提醒,这些并非适合于所有处在哺乳期的产妇,要吃月子餐,还需慎重。下面我们就来详细解读一下这份“月子餐”。

【提示】

月子餐饮食原则

中国哺乳期妇女膳食指南提出了月子餐的饮食原则——

一、增加鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品摄入。

二、适当增饮奶类、多喝汤水。

三、产褥期食物多样、不过量。

四、忌烟酒,避免喝浓茶和咖啡。

五、科学活动和锻炼,保持健康体重。

六、注意饮食干稀搭配,荤素搭配,避免偏食,清淡适宜,易于消化。

质疑1:月子餐分三个阶段,合理吗?

解读:把饮食划分三个阶段不可取。

营养师认为,络月子食谱的饮食三阶段划分不完全合理。产后产妇排恶露即微博中提到的“排毒”,各脏器功能恢复即微博中提到的收缩内脏以及滋补进养,这三个阶段是不可分割的,自产后开始排恶露时,身体各器官功能就已在不断恢复,恢复的同时也需要营养支持即滋补。因而“排毒、收缩内脏、滋补”这三个内容应该是同时进行的,把饮食严格分为三个阶段的方法并不可取。

尤其络月子食谱中提到“第二阶段”即临床中“脏器恢复”的时间,并非从产后第二周才开始进行饮食调理,有些产妇分娩后会持续周排恶露,也有些会持续周。脏器功能的恢复,要随着产妇分娩结束就开始逐渐进行。至于络月子餐中提到的“滋补阶段”,有些产妇分娩结束后不必刻意大量进补,有些身体虚弱的则可在医生指导下进行滋补。

质疑2:月子餐强调多吃动物内脏,正确吗?

解读:辛辣、高脂、高蛋白食物都影响健康。

很多产妇会在月子期间进补各类高汤,想把身体调养得棒棒的,奶水足足的。但营养师提醒,过量摄入脂肪、蛋白质饮食会加重产妇的消化系统和肾脏的负担;过多的动物性食物的摄入也会降低产妇对其他营养素的吸收,使维生素和矿物质的摄入减少,导致营养不均衡。而且,母乳中过多的脂肪会导致婴儿腹泻,过多的蛋白质和矿物质会导致婴儿水肿或大便秘结,毕竟婴儿各脏器功能结构尚不成熟。

月子期间,动物内脏可以适量吃,但是胆固醇高的人不要多吃,强调一下,是多吃不这个方法本人屡试不爽行,不是不能吃。因为胆固醇摄入过多可以引起高血压、高血脂等慢性疾病,每周吃次是没有问题的。

产妇食用鸡蛋有助于体力的恢复和婴儿的生长发育,但是要注意适量,不要过多,如过多进食鸡蛋,会使体内蛋白质过剩,增加机体负担,诱发其他营养缺乏,因此,建议产妇每天吃个鸡蛋。此外,还要饮用适量的牛奶。

还有就是避免吃辛辣刺激的食物,如韭菜、大蒜、辣椒等,否则容易助内热,可使产妇口舌生疮、大便秘结或痔疮发作。若母体存有内热,可通过哺乳影响到婴儿,也会使婴儿内热加重。

质疑3:月子餐里包括很多中药,有好处吗?

解读:中药要根据体质在医生指导下进食。

络月子餐中提到了可以吃些甜酒、酒酿、陈皮、黄芪、当归等各类饮食,看上去虽然有滋补强身的作用,但有些孕妇若是照单全吃,反而会危及健康。例如若是产妇饮酒,不仅会损害她们的射乳反射,而且酒精通过乳汁进入婴儿体内会损害婴儿的脑干神经,引起儿童期多动症并导致智力低下。

营养师介绍,虽然产褥期饮食以温、补为重,但在对药膳的选择上需要慎重,如果需要吃些中药进行调理,建议依据个人体质的差异,在中医妇产科医生的指导下选择药材及药量。

正确的坐月子观念应该以现代医学的指导为本,听从专业中医的诊断,不要道听途说。尤其是,如果产后排恶露及哺乳均不顺,或者有感冒、头痛、喉咙痛、皮肤痒、胃痛、失眠、自汗、盗汗等疾病发生的话,饮食与药物就必须进行相应改变,同时尽快就医。

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